Jak znaleźć najświeższe piwo we Wrocławiu?

Miłośnicy piwa szukają coraz to ciekawszych i nowszych browarów. Każdy ma swoje kryteria. Jednak jedno jest pewne: najlepsze piwo to świeże piwo. OnTap to polski serwis pozwalający sprawdzić świeżość piwa w poszczególnych lokalach.

OnTap pozwala zobaczyć, jakie piwa są dostępne w danym miejscu na kranie. Serwis działa na terenie całego kraju. Znajdziemy tu 19 wrocławskich lokali. W serwisie może się zarejestrować każdy lokal, bar, pub czy restauracja, który w swojej ofercie ma lane piwo z kranu. Odpowiedzialność za informację i jej aktualizacje leży po stronie właścicieli baru.

Gdy wejdziemy do konkretnego browaru, to zobaczymy szczegółową informację o piwach, które są tam dostępne. Znajdziemy tam nazwę, pochodzenie, producenta, zawartość alkoholu, skalę plato oraz oceny piwa w międzynarodowych rankingach. Niżej możecie zobaczyć, jak wygląda strona internetowa OnTap.pl.

Serwis jednak proponuje wskaźnik o wiele ciekawszy – świeżość piwa, czyli: jak dawno temu ta konkretna beczka została otwarta. We Wrocławiu mamy mocne zróżnicowanie w świeżości piwa. Jedne lokale pilnują tego, żeby żadna beczka nie była otwarta dłużej niż 5 dni. Zaś inne mają piwa, które są otwarte powyżej 2 tygodni. Tak czy inaczej – nie chcemy robić komuś antyreklamy – poszukiwanie najświeższych beczek zostawimy Wam.

Rzecz jasna, każdy lokal chciałby sprzedawać jak najświeższe piwo. Przy tym dobry właściciel rozumie, że ludzie nie będą chcieli pić piwa, które zostało otwarte ponad tydzień temu. Co robić z takimi otwartymi już jakiś czas temu beczkami? Trzeba je dokończyć! W każdy czwartek w FAMie pod Nasypem odbywa się akcja „Krafty za Połówkę – Wykańczamy Beczki”. Piwa z beczek, które zostały otwarte w poniedziałek, możemy kupić za połowę ceny.

Inicjatywa trwa już drugi rok. W czwartek na kranach pojawiają się piwa, które zostały otwarte w poniedziałek. Dzięki temu lokal ma pewność, że piwo nie będzie otwarte dłużej niż 3 dni. W piątek na kranie pojawia się nowe świeże piwo przygotowane na weekend. Piwo w promocyjnej cenie możemy wypić na miejscu, ale również możemy zabrać ze sobą w butelce plastikowej.